材料(1台分(直径13cmの丸型))

  • おから100g
  • 無糖ヨーグルト200g
  • ホットケーキミックス100g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 砂糖20g
  • バナナ1本
  • チョコチップ30g

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    バナナは半分に切り分け、半分を粗みじん切りにし、残りは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2.
    ボウルにおからを入れてよくほぐします。
  4. 3.
    無糖ヨーグルト、粗みじんにした1、卵、砂糖を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。
  5. 4.
    ホットケーキミックスを入れてホイッパーで混ぜ、チョコチップを入れてさらに混ぜます。
  6. 5.
    型に流し入れ、5mm幅に切った1をのせます。
  7. 6.
    180℃で25分程焼きます。粗熱を取り、型から外して完成です。