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ふわふわ！桃のロールケーキ のよくある質問

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ふわふわ！桃のロールケーキ
こいこい
こいこい
シロップの材料にラム酒を加えても大丈夫でしょうか？その場合それぞれ分量はどのようにすればよいのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ラム酒を加える場合も、シロップの材料の分量はそのままで大丈夫ですよ。ラム酒の量はお好みで小さじ1程度から調整して入れてくださいね。
TsN♡
TsN♡
賞味期限は何日ぐらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
フルーツや生クリームは日持ちしないため、冷蔵保存で当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
koto
koto
30×30cmの天板でも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピが30cmで作ったものなので同じ分量でお作りくださいね。
おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
syuukaren
syuukaren
30cm の天板で作る場合は 材料何倍にしたらいいですか??
kurashiru
kurashiru
天板が30cm程度なので、同じ分量で作っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
syuukaren
syuukaren
ありがとうございます‼
しおり
しおり
作ってみたのですが生地の表面(ケーキの外側)に膜のようなものが張ってしまいました。何故でしょう？また作りたいので解決策があれば教えて下さい！_:(
kurashiru
kurashiru
コメントの文章だけでは想像が付かないのですが、もしかしたら手順5で生地と混ぜ合わせる際に混ぜたりなかった可能性が考えられます。
泡を出来るだけ潰したくないのですが、きちんと混ぜ合わせないとムラが出てしまい綺麗な状態に焼きあがりません。
ぜひまたチャレンジしてみてくださいね
たまるん
たまるん
スポンジの上に乗せた生クリームの作り方は無いのですか？
kurashiru
kurashiru
クリームの材料に記載している生クリームと砂糖を7分立てに泡立ててください。
説明が抜けてわかりづらく失礼いたしました。
Yukari Nakaoka
Yukari Nakaoka
鉄板のサイズを教えて下さい(^^)
kurashiru
kurashiru
23×33センチです。
分量の目安としてくださいね。