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かぶの千枚漬け のよくある質問

かぶの千枚漬け
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
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切り昆布とは、だし昆布のことですか❓
塩４gとは小さじ１/３でいいのかな？
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントで示している切り昆布は生の細切り昆布のことです。昆布はお好みで選択してくださいね。また、塩の小さじ1は約6gですので、塩4gは小さじ2/3(小さじ1弱）を加えてくださいね。おいしく作れますように。
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
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酢３０g、砂糖２０gとは、
大さじ何杯ですか❓
kurashiru
kurashiru
酢30gは大さじ2杯、砂糖20gは大さじ2杯と小さじ2/3杯程度になります。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
Serena
Serena
どれくらいの期間保存できますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で4～5日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。さっぱりとした風味のおいしい千枚漬けに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。