材料(2人前)

  • こんにゃく200g
  • ちくわ4本
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • かつお節2g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    こんにゃくは一口大に切ります。
  2. 2.
    ちくわは、乱切りにします。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を加えて炒めます。
  4. 4.
    こんにゃくの水分飛びはじめパチパチと音を立ててきたらめんつゆを加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5.
    水気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付けてかつお節、小ねぎを散らしできあがりです。