材料(2人前)

  • カリフラワー100g
  • ウインナー (130g)6本
  • (A)マヨネーズ大さじ1.5
  • (A)カレー粉小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • パセリ (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    カリフラワーは小房に分けます。
  2. 2.
    ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    耐熱容器に1を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
  4. 4.
    フライパンを中火にかけ、2を炒め、油が出てきたら3と(A)を入れて炒めます。
  5. 5.
    塩、黒こしょうで味を調え、全体が混ざったら火を止めます。
  6. 6.
    器に盛り付けて、パセリを添えたら完成です。