豆腐ハンバーグのデミグラス煮込み のコメント

ゆん
ゆん
2人分と記載ありますが、ハンバーグの種を4等分にしているのは、1人2つのハンバーグを食べるということですか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1人2つの計算になりますが、お召し上がりの量に応じて個数は調節してくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
西麻理奈
西麻理奈
豆腐は絹ではダメですか(>_<)?
1年前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、絹ごし豆腐でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
RM
RM
お豆腐は150gの1/2ですか?それとも150gですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、木綿豆腐を150g使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
Vilma Takahashi
Vilma Takahashi
豚肉 大丈夫 です か? いつも 有難う御座います.
1年前
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉でお作りいただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
みーちゃん
みーちゃん
ありがとうございます!
1年前
みーちゃん
みーちゃん
ハンバーグを作るのが初めてな時はどうすればいいですか?失敗しそうで
1年前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにもありますが、玉ねぎは食感を残したいので、強めの中火でサッと炒めてください。
また、火の通りは器具などにもよって変わってきてしまいます。
加熱時間はあくまで目安として、動画を参考に調節するようにしてください。
初めてのハンバーグ作り、頑張ってくださいね。
1年前
あいか
あいか
赤ワインを他のもので代用することは可能ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、赤ワインを他のもので代用するのは難しいです。
クラシルでは赤ワインを使用しないデミグラスソースのレシピも掲載しておりますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
1年前
へむへむ
へむへむ
豆腐わ水切りしなくていけますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
タネの水分が多くなってしまうので、
豆腐は水切りをすることをおすすめします。
ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
1年前
Rie Warashina
Rie Warashina
すごく美味しく出来ました!主人も夢中になって黙々と完食してくれました😋💕
1年前

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