材料(2人前)

  • ゴボウ1本
  • (A)バルサミコ酢小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1.5
  • (A)三温糖小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 片栗粉少々
  • 青のり少々

作り方

  1. 1.
    ゴボウをひと口に切り、下ゆでで、2分ほどです。
あらかじめ用意しておきます。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れカリっと焼きます。
  3. 3.
    そこに合わせ(A)を加えからめ、最後に青のりをふって完成です。