材料(1人前)

  • 鶏もも肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 三つ葉適量
  • 2個
  • ①酒大さじ1
  • ①水40ml
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ごはん150g

作り方

  1. 準備.
    卵は溶いておきます。
  2. 1.
    三つ葉を3cm幅に切ります。玉ねぎを1cm幅に切ります。鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏もも肉、玉ねぎ、①を入れて良く混ぜてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 3.
    2に溶いた卵の半分をまわし入れてラップし、600Wのレンジで1分加熱します。
  5. 4.
    3に残りの卵をまわし入れて、600Wのレンジで20秒加熱します。
  6. 5.
    ごはんを盛った器に4を入れ、三つ葉をのせて完成です。