お家で韓国料理 辛うまスンドゥブチゲ のコメント
rururoro
アサリないんですけど、なしだとダメですか？
先月
kurashiru
アサリは省いてもお作りいただけますが、加えることでコクと旨味が増し、とてもおいしく仕上がるのでおすすめです。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしくできますように。
先月
りぽちぃ
一人分はどう計算したらいいでしょうか😭
4ヶ月前
kurashiru
1人前でお作りになる場合は、すべての材料を半分を目安にして作ってみてくださいね。水分量が少なくなるため、浅い鍋を使用すると具材が浸からずに火が通りにくくなる可能性がございます。浅い鍋を使用する場合は、スープは2人前の材料でご用意して具材のみを1人前でお作りいただくなど、様子を見ながら作ってみてくださいね。おいしくできますように。
4ヶ月前
miuちゃき
粉唐辛子がありません。豆板醤で代用できますか？
7ヶ月前
kurashiru
粉唐辛子は豆板醤で代用いただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
みーちゃんだいすき
トゥッペギは何号ですか？
8ヶ月前
kurashiru
こちらのレシピでは、３号(14cm)のトゥッペギを使用しております。ぜひご参考に、ご家庭にあるトゥッペギや鍋を使用して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
8ヶ月前
hiro h
牛肉ダシダの方がいいんでしょうか。あさりダシダならあるんですが。
8ヶ月前
kurashiru
牛肉ダシダでもお作りできますが、あさりダシダで作っても美味しそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
8ヶ月前
アイちゃん
味が薄っぺらくなったのですが次回は何を気を付ければ良いでしょうか？唐辛子辛さだけでした(*_*)
1年前
kurashiru
お作りいただいたのに申し訳ございません。味が薄くなった場合は、ダシダを少し足してください。また、キムチの素を入れるとおいしさが増します。またぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
高礒美砂子
ダシダのかわりに和風だしを使ってコチジャンも入れて作りました。とても美味しかった。
1年前
お豆ちゃん
ダシダ←のかわりになるものってありますか？
1年前
kurashiru
ダシダは同量の中華スープの素で代用いただけます。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
まーめ
ダシダって何ですか？
1年前
kurashiru
ダシダは韓国料理で使われる牛肉だしの粉末調味料です。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
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