材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)200g
  • もやし200g
  • 玉ねぎ1個
  • (A)液体塩こうじ大さじ2
  • (A)すりおろし生姜小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れ、豚肉を揉み込んで、冷蔵庫で2〜3時間程度寝かせておきます。(一晩程度寝かせると、より美味しくいただけます。)
  3. 3.
    器にもやし、1、2の順に置き、(A)をかけたらラップをして600Wのレンジで10分加熱をします。
  4. 4.
    盛り付けて完成です。