材料(2人前)

  • ささみ2本
  • 大葉2枚
  • 醤油50ml
  • 大さじ1
  • とろけるチーズ30g
  • ブラックペッパー適量

作り方

  1. 1.
    大葉は横半分に切り、ささみは観音開きにし、横半分に切ります
  2. 2.
    ささみをボウルに入れ、醤油、酒をいれ、揉み込み、10分程漬けます
  3. 3.
    天板にアルミをしき、ささみを8分180度のトースターで焼きます
  4. 4.
    一度取り出し、大葉ととろけるチーズをのせ、再び3分焼いたら完成です。