材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • ズッキーニ1本
  • ホワイトマッシュルーム50g
  • オリーブオイル大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ハーブソルト大さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    ズッキーニは縦に半分に切ったら1cm幅に切ります。マッシュルームは石づきを取り半分に切ります。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒めます。
  5. 4.
    鶏肉に火が通ってきたら、1を炒めます。
  6. 5.
    4に火が通ってきたら、ニンニクとハーブソルトを入れ、味が馴染んだら完成です。