簡単!美味しい!豚もやしにら炒め のよくある質問

ゲスト
ゲスト
片栗粉は、薄力粉でもいけますか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉はとろみをつけるために使用しているため、薄力粉での代用は難しいです。とろみはつきませんが、片栗粉のご用意がない場合は省いてもお作りいただけます。片栗粉を使用することでほどよくとろみがついて調味料が食材に絡みやすくなるため、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
豚バラ肉は焼肉用の少し厚めのものでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
焼肉用の厚めの豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
豚肉ロースでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに豚肉ロースを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
ごま油の代用となる調味料はありますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ごま油の代わりにサラダ油を使用してもお作りいただけます。ご用意できる際はぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
豚肉の代わりに鶏むね肉を使用しても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに鶏むね肉を使用してもおいしくお作りいただけます。
ゲスト
ゲスト
ニラ以外の具材だとなにがあいますか?
kurashiru
kurashiru
ニラの他にチンゲン菜や青ねぎ、ほうれん草などを使用してもおいしくお作りいただけます。
雨玉
雨玉
ニラがなくてもレシピ通り作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニラのご用意がない場合は省いてもレシピ通りにお作りいただけます。お好みで調味料の分量を調整していただくことをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
あさみ
あさみ
お肉なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肉は省いてもお作りいただけますが、レシピ通りの分量で調味料を使用すると、仕上がりが濃く感じる可能性がございます。その際は、すべての調味料を少なめにご用意して作ることをおすすめします。豚肉を加えることで肉の旨味が染み込みますので、ご用意できる際はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
エル
エル
料理酒をきらしていました…なにか代用、または加えなくても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、料理酒を省いてお作りいただけます。料理酒を加えることでより風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
かずママ
かずママ
鷹の爪がなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、鷹の爪を省いてもお作りいただけます。鷹の爪を加えることで風味が引き締まり、よりおいしく仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通り鷹の爪も使用してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
あーちゃん
あーちゃん
はちみつが無いので、砂糖を入れおうと思うのですがどの位入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖の場合も同量で大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ちーこ
ちーこ
ハチミツがなければ砂糖も大さじ1で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖より風味が強いですが、こちらのレシピでは同量を目安にお作りいただけます。お好みで風味をご調整いただき、ぜひお試しくださいね。