カテゴリ一覧 レシピをよむ

プリプリ食感がクセになる 無限こんにゃく のよくある質問

Compressed thumbnail square normal
プリプリ食感がクセになる 無限こんにゃく
ゲスト
ゲスト
焼肉のタレがない場合ばどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
焼肉のタレはこちらのレシピの味の決め手となる調味料のため、他のもので代用せずレシピ通りに加えることをおすすめいたします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
ゆゆ
ゆゆ
コチュジャンの代わりに豆板醤ではダメですか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは特有の風味があるため、豆板醤での代用が難しいです。コチュジャンを加えることで、コクが出て奥深い風味に仕上がりますよ。こちらのレシピのアクセントになる調味料なので、ぜひご用意の上お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
mri cha
mri cha
たかのつめは、無くてもおいしくできますか？
kurashiru
kurashiru
鷹の爪は省いてもお作りいただけますよ。辛味が苦手な場合は、コチュジャンの分量も調整することをおすすめします。ぜひお好みの辛さにしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
由美
由美
焼肉のたれなら何でも良いのですか？
kurashiru
kurashiru
お好みの焼肉のタレを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。こんにゃくのプリプリとした食感がお楽しみいただけますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
プリん
プリん
コチュジャンの代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは特有の風味をもつ調味料のため、代用することは難しいです。コチュジャンの甘辛い風味が食欲をそそるおいしい一品に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みかん
みかん
こんにゃくの灰汁抜きはしなくて平気なんですか？
kurashiru
kurashiru
[準備]に記載の通り、アク抜きが必要なこんにゃくを使用する場合は、パッケージの表記に従いアク抜きを行ってくださいね。甘辛い風味とぷりぷりの食感が、食欲をそそる一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
めぐこ
めぐこ
常備菜として保管したいのですが
ソースはかけるのではなく、こんにゃくと混ぜて保管していても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ソースを絡めた状態で保存可能ですが、時間が経つにつれて調味料がなじみ風味が濃くなる可能性がございます。作りたてのうちはこんにゃくの食感がよりよく、白いりごまやニンニク、生姜の風味が引き立ちおいしいので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。