苦味ほんのり ゴーヤのピリ辛漬け のよくある質問

大澤恵里花
大澤恵里花
先日作ってみて美味しく出来ました。とっても美味しかったので作りおきしておきたいのですが、作りおきしておけるものなのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。こちらのレシピは冷蔵保存で4~5日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。これからもクラシルでお料理をお楽しみくださいね。
ミミリア
ミミリア
ゴーヤがいつも半分余るので作ってみました。
すごく美味しいです!
保存もきくし、おつまみにも良いと思います。
みか
みか
豆板醤の代わりになるものありますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤は塩辛く独特な風味なので、他の調味料で代用するのは難しく、レシピ通り豆板醤をご使用していただく事をお勧めいたします。
スーパーや量販店、最近では100円ショップ等でも取り扱いのある様ですので探してみてくださいね。