材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • キャベツ30g
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • 塩こしょうひとつまみ
  • 有塩バター5g
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    食パンは焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
  2. 2.
    キャベツは千切りにします。
  3. 3.
    ボウルに卵を入れて、溶きほぐしたら2と塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら3を入れて焼きます。
  5. 5.
    半熟状になったら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付き、卵に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6.
    1の1枚に5をのせ、ケチャップをかけて残りの1で挟み、半分に切ります。器に盛り付けて完成です。