まるでお肉!豆腐のタイ風唐揚げ のよくある質問

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お豆腐1丁とはどのくらいの重さを想定して作っていますか?

kurashiru
こちらのレシピでは木綿豆腐1丁は300gが目安です。ご参考になりましたら幸いです。

★夫婦2人で食費1日500円★
オートミールなどないのですが、パン粉でもできますか?

kurashiru
オートミールはこちらのレシピの風味や食感のポイントとなるため、省いたり他の食材で代用することが難しいです。レシピ通りに材料をご用意いただくことをおすすめいたします。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。

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ナンプラーがない場合の代用品はありますか?

kurashiru
ナンプラーはこちらのレシピのタレの風味のポイントとなるため、他の調味料で代用することは難しいです。ナンプラーを加えることでエスニック風の香り豊かな仕上がりとなりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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木綿豆腐は自然解凍ですか?

kurashiru
冷凍の木綿豆腐を解凍する際は、自然解凍か密閉タイプの保存袋に入れて流水解凍して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。