材料(4個分(7cm×7cm ドーナツ型))

  • ホットケーキミックス100g
  • 牛乳50ml
  • 1個
  • 無塩バター15g
  • チョコチップ20g
  • サラダ油適量
  • ミント (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    無塩バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで30秒程、溶けるまで加熱します。
  3. 2.
    ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、1を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ダマがなくなったら、チョコチップを加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    型にサラダ油を塗り、3を型の8分目まで流し込み180℃で15分焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら型から外し、ミントを飾ったら完成です。