材料(2人前)

  • かぼちゃ200g
  • 鷹の爪1本
  • みりん大さじ1.5
  • はちみつ小さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 白ごま少々
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは種取り薄切りにします。
  2. 2.
    フライパンにごま油熱し鷹の爪入れ、切ったかぼちゃを入れ火が通るまで炒めます。みりん、はちみつ、醤油の順に入れ水気がなくなるまで炒めたらお皿に盛りごまをかけて完成です。