材料(2人前)
- 鶏もも肉300g
- (A)塩こしょう小さじ1
- (A)オールスパイス小さじ1
- (A)粉唐辛子小さじ1
- (A)ガーリックパウダー小さじ1/2
- (A)パプリカパウダー小さじ1/2
- (A)クミンパウダー小さじ1/2
- グリーンリーフ3枚
作り方
- 準備.鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2.ジップ付き保存袋に鶏もも肉、1を入れ、味がなじむように揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。
- 3.クッキングシートを敷いた天板に、2をのせ、200℃のオーブンで焼き色が付き火が通るまで30分ほど焼きます。
- 4.グリーンリーフをのせた器に盛り付け完成です。