きゅうりのビール漬け

作り方

1. 準備.
   きゅうりのヘタは切り落としておきます。
2. 1.
   きゅうりは縞目状に皮をむきます。
3. 2.
   ボウルに漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3.
   ジッパー付きポリ袋に1、2、鷹の爪を入れてよく揉みこみ、口を閉めて冷蔵庫で半日ほど置きます。
5. 4.
   汁気を切り、3cm幅の斜め切りにします。器に盛り付けて完成です。