材料(2人前)

  • 生麩100g
  • 生麩 (よもぎ)100g
  • みたらしあん
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉小さじ2

作り方

  1. 1.
    生麩は2cm幅に切ります。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付くまで両面5分ずつ焼きます。
  3. 3.
    フライパンにみたらしあんの材料を入れ、木べらで混ぜ合わせ、弱火にかけ、混ぜながら加熱し、とろみがついたら、火から下ろします。
  4. 4.
    器に2を盛り付け、3をかけ完成です。