余ったみかんで!つぶつぶみかんゼリー のよくある質問

kyanpia
kyanpia
アガーでは作ることはできませんか?
kurashiru
kurashiru
粉ゼラチンの代わりに同量のアガーを使用しても美味しくお作りいただけます。アガーはゼラチンと使用方法が異なり、90℃以上でないと溶けません。アガー、オレンジジュース、みかんの果肉を鍋に入れて火にかけアガーをしっかりと溶かし混ぜて、沸騰状態を1分間保ってください。ぜひお試しくださいね。美味しく仕上がりますように。
神🌟。:*
神🌟。:*
ミントはなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ミントは色合いの飾り付けで使用しておりますので、無くてもお作りいただけますよ。ミントがあると見た目にもとても爽やかに素敵に仕上がりますので、ご用意できる際は飾り付けてくださいね。
なっちゃん
なっちゃん
グレープフルーツで作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
グレープフルーツでもお作りいただけますが、グレープフルーツはみかんよりも甘みが弱いため
甘めの味がお好みでしたら砂糖を加えて調節してくださいね。
✴︎
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どれくらいひもちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で1~2日程度を目安にしてください。
保存料の入っていないスイーツなので、
できるだけ早めにお召し上がりくださいね。
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ひんやりしていて涼しそう♪ わたしも、作ってみます‼︎
ヒロキ
ヒロキ
ゼラチンは固めるんですか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンは常温で固まってしまうので固まっていますが、そのあと電子レンジにかけるとまた溶けますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
りー。
りー。
酸っぱくしたくない時は、砂糖どのくらいだとちょうど良くなりますか?甘酸っぱい感じで…
kurashiru
kurashiru
甘酸っぱい感じだけでは、砂糖の量についてお答えするのは難しいです。
使われるみかんによっても味が異なります。
お好きな甘さになるように砂糖を加えてみてくださいね。
茶々ごま
茶々ごま
ゼラチンがうまく固まりません💦
どうすればよいでしょうか…
kurashiru
kurashiru
ゼラチンは熱しすぎると固まる力が弱くなります。600wで1分半で加熱する際に
電子レンジによって強い場合もあるので、様子を見ながら加熱してください。
また、しっかり冷蔵庫で2~3時間冷やすようにしてください。
試してみてくださいね。
仲俣愛斗
仲俣愛斗
オレンジジュースは100%ですか?
kurashiru
kurashiru
オレンジジュースはお好みのもので作ってみてくださいね!
あやかん
あやかん
みかんといっしょに他のフルーツを入れても固まりますか?
kurashiru
kurashiru
キウイやパインは固まりにくいことがありますので、ご注意くださいね。
Maiko Osanai
Maiko Osanai
酸っぱかったです😭糖分を入れた方が良い
竹中 やよい
竹中 やよい
だいたい常に600Wってなってるんですが、設定上500Wしかない場合どうしたら良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
計算方法がございますよ。
レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)=実際加熱する時間(秒)です。
ぜひご活用下さいね。
エリナ
エリナ
デコポンがあるのでが甘くないんですけど、そういう時はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖を加えてくださいね。
みさっち
みさっち
みかんのかわりにデコポンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
デコポンでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
野獣先輩
野獣先輩
みかんは缶詰のでもいいのかゾ?
kurashiru
kurashiru
缶詰のものでも大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。