材料(2人前)

  • もやし200g
  • まいたけ100g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)みりん大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    まいたけは手でほぐします。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    もやしを入れ中火で炒めもやしが透き通ってきたら(A)を入れ全体に味がなじみ、まいたけに火が通ったら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。