材料(2人前)

  • じゃがいも1個
  • (A)薄力粉60g
  • (A)有塩バター15g
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)お湯 (コンソメ用)小さじ2
  • (A)粉チーズ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。コンソメは、お湯で溶かしておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを一口大に切り、ラップをしレンジ600Wで6分加熱します。
  3. 2.
    1を熱いうちに潰します。
  4. 3.
    2が熱いうちに(A)を入れて混ぜ合わせ、丸めます。
  5. 4.
    クッキングシートの上で、3をめん棒で3mmくらいの厚さになるまで伸ばします。
  6. 5.
    4を15分程冷蔵庫で冷やします。
  7. 6.
    5を2mm〜3mmくらいの幅に切ります。
  8. 7.
    6を、予熱しておいたオーブン180℃で15分程焼いたら完成です。