材料(2人前)

  • 生姜60g
  • ちりめんじゃこ20g
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)水大さじ2
  • (A)砂糖大さじ2
  • (A)酢大さじ1

作り方

  1. 準備.
    生姜の皮はむいておきます。
  2. 1.
    生姜は千切りにします。
  3. 2.
    小鍋に(A)を入れて中火で熱し、かき混ぜて砂糖を溶かします。沸騰したら1、ちりめんじゃこを入れて、15分程煮て火から下ろします。
  4. 3.
    そのまま粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。