材料(2人前)

  • 春雨40g
  • お湯 (茹で用)適量
  • カニカマ4本
  • 錦糸卵20g
  • きゅうり1/2本
  • ①酢大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1

作り方

  1. 1.
    春雨は沸騰した湯で1分ほど茹でます。きゅうりは5cm長さの細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルに1と錦糸卵、カニカマをさいて入れたら、2をかけよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    全体が混ざったら完成です。