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チョコがけドライマンゴー
調理時間:90分
(冷やし固める時間30分含む)
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
今回はココナッツロングをまぶしましたが、まぶさなくても美味しくいただけますよ。
お好みでアーモンドダイスなどをまぶしても美味しいですよ。
材料
(2人前)
ドライマンゴー
100g
ビターチョコレート
100g
お湯 (湯煎用)
適量
ココナッツロング
30g
ミント (飾り用)
適量
作り方
1.
ボウルにお湯を入れ、ビターチョコレートを湯煎して溶かします。
2.
ドライマンゴーに1を半分まで絡めます。
3.
2の半量にココナッツロングをまぶします。冷蔵庫で30分程冷やし固めます。
4.
器に盛り付けて完成です。