材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り)100g
  • 白菜100g
  • もやし60g
  • 料理酒大さじ1
  • ごまだれ
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 準備.
    みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    ごまだれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  3. 2.
    白菜は4cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱皿に豚ロース、2、もやしを入れて、料理酒を全体にかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、1を添えて完成です。ごまだれをかけてお召し上がりください。