材料(1人前)

  • クリームチーズ100g
  • 生クリーム100ml
  • マロンクリーム130g
  • 砂糖50g
  • ビスケット2枚
  • コーヒー大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • ココア適量
  • 甘栗適量

作り方

  1. 1.
    コーヒーと砂糖をあわせ、溶かしておきます
  2. 2.
    マロンクリームとクリームチーズをあわせ、よく混ぜます
  3. 3.
    生クリームを泡立て、砂糖を数回に分けて混ぜます
  4. 4.
    (B)と(C)を数回に分けて混ぜます
  5. 5.
    器にビスケットを敷き、(A)をひたひたにし、(D)を半分まで入れます
  6. 6.
    (D)、(E)の工程をもう一度繰り返し、上まで来たらココアと甘栗を飾って完成です