材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • ブロッコリー200g
  • 200ml
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 3.
    鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。ひと煮立ちしてから(A)を入れ蓋をして中火のまま2分ほど加熱します。
  4. 4.
    ブロッコリーがやわらかくなったら火から下ろし、器によそいできあがりです。