材料(2人前)

  • 大豆の水煮220g
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ3
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)スイートチリソース大さじ2
  • レタス適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    別のボウルに大豆の水煮、片栗粉を入れて、全体にまぶします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、半量の2を入れて炒めます。表面がカリッとしたら残りの2を入れて、さらに炒めます。
  4. 4.
    全体がカリッとしたら火から下ろしてボウルに入れ、1を加えて和えます。
  5. 5.
    味がなじんだらレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。