材料(2人前)

  • 豚ひき肉150g
  • 大葉20枚
  • (A)はちみつ大さじ2
  • (A)みそ大さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)酒大さじ2
  • ニンニク1片
  • ごま油大さじ1
  • 白ごま適量

作り方

  1. 1.
    ニンニクをみじん切りにします
  2. 2.
    大葉は細切りにしておきます
  3. 3.
    (A)を混ぜ合わせておきます
  4. 4.
    ごま油を熱して、ニンニクを炒めます
  5. 5.
    香りが出てきたらお肉を炒めます
  6. 6.
    色が変わったら大葉を加えて(A)を注ぎます
  7. 7.
    汁気がなくなるまで煮詰めて完成です