材料(2人前)

  • じゃがいも (計300g)3個
  • (A)粉チーズ大さじ2
  • (A)パセリ (乾燥)小さじ2
  • (A)塩こしょう小さじ1/2
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは2cm角に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで8分程焼きます。(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。