材料(2人前)
- じゃがいも (計300g)3個
- (A)粉チーズ大さじ2
- (A)パセリ (乾燥)小さじ2
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- 有塩バター20g
作り方
- 準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1.じゃがいもは2cm角に切ります。
- 2.耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで8分程焼きます。(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4.器に盛り付けて完成です。