材料(2人前)

  • 鶏もも肉500g
  • キャベツ150g
  • (A)中濃ソース大さじ5
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • パン粉適量
  • 1個
  • 薄力粉大さじ5
  • 揚げ油適量
  • 白米2膳
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    大きめの耐熱容器に(A)を全て入れ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    全体が混ざったら、ラップをし600Wに設定したら電子レンジで1分加熱します。
  3. 3.
    キャベツは千切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    切った鶏もも肉に塩こしょうをかけ、薄力粉、卵、パン粉の順につけていき、180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。
  5. 5.
    丼にご飯、キャベツの千切り、鶏もも肉をのせ、ソースをかけます。
  6. 6.
    お好みで青のりをかけて完成です。