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簡単おやつ カリカリキューブ大学芋 のよくある質問

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簡単おやつ カリカリキューブ大学芋
Furukawa Haruko
Furukawa Haruko
メープルシロップでも代用可能でしょうか。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつの代わりにメープルシロップを使用しても美味しくお作りいただけます。絡まりにくい可能性がございますので砂糖を加えるなどお好みでアレンジしてみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
くっきんぐ がーる
くっきんぐ がーる
冷蔵庫に入れると固くなりますか？ハチミツがくっついたりしますか？
kurashiru
kurashiru
大学芋は冷蔵庫に入れてしまうと芋の食感が変わってしまい、固くなってしまいます。常温で当日中に食べきっていただく事をお勧めしております。
Na
Na
カリカリに出来ませんでした
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。カリカリに仕上がらなかったのは、さつまいもを水にさらした後にしっかり水気が切れていなかったか、加熱不足が考えられます。次回お作りいただける際には、キッチンペーパーでよりしっかりと水気を切り、表面がカリカリになるまで中火で炒めてくださいね。次回は大成功となりますように。
後藤悠奈
後藤悠奈
はちみつ独特な匂いや味は消えますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、はちみつを使用しているレシピとなっておりますので、はちみつの風味はございます。匂いや味が苦手な場合は、はちみつは砂糖でも代用してお作りいただけますよ。砂糖の種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。美味しくできますように。
うさもち
うさもち
さつまいもは約なんグラム位ですか？
kurashiru
kurashiru
さつまいもは300g使用いたしました。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
丹李
丹李
黒ごまがなかったら白ごまでも良いですか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの見た目が変わりますが、白ごまでもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
a yu
a yu
ごまが無い場合どうすればいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ごまはなくてもお作りいただけますよ。とても美味しい大学芋ですので気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
りぃ太
りぃ太
アク抜きは水でいいんですか？
kurashiru
kurashiru
水で大丈夫ですよ。10〜30分を目安に水に浸けてくださいね。アクが抜け、仕上がりの色が綺麗になります。ぜひお試しください。美味しくできますように。
ヒロ
ヒロ
カロリーオフの甘味料などでは駄目でしょうか？
kurashiru
kurashiru
カロリーオフの甘味料を使って試作を行っていないため、詳細な分量はお答え出来かねます。お好みで調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
アーモンドプードル
アーモンドプードル
大学芋は冷めた時くっついてしまうのが心配なのですが、こちらもくっついてしまいますか?
kurashiru
kurashiru
最後にはちみつを絡めておりますので、時間が経ってしまうとさつま芋がくっついてしまいます。また、時間が経ちすぎてしまうと食感が変わりますので、美味しいうちになるべくお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
こりらっくまり
こりらっくまり
砂糖で作ってみたところ、とても美味しかったです。次ははちみつで作ってみます。
らいらい
らいらい
旦那ｻﾝの夜食に作りました！ 美味しかったです！
マリマリ
マリマリ
質問ですが、
家庭菜園のさつまいもで作るとき、皮をむくと何か変わりますか？
あと、さつまいもは新鮮なのと古いのではどちらの方が作りやすいですか？
kurashiru
kurashiru
さつまいもの皮は剝いていただいてもお作りいただけます。また、使用するさつまいもですがご用意できるさつまいもで大丈夫ですよ。家庭菜園されているさつまいもでも充分に美味しく出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
こりらっくまり
こりらっくまり
はちみつがない場合、砂糖で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖でも代用してお作りいただけますよ。その場合は同量を加えていただき、お好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。
はなゆず
はなゆず
ハチミツ以外で代用出来るものはありますか？
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖でも代用してお作りいただけます。その場合は同量を加えていただき、お好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
おねェ
おねェ
水に浸す時間でこんなにも出来上がりの色が変化するなんて知りませんでした！30分しっかりアク抜きし大成功でした。超簡単で美味しかったです！
kurashiru
kurashiru
10分程度でもさつまいものアクをぬくことができますよ。さつまいもによっても変わりますので、水を入れ替えた際に白く濁らない程度を目安にさらしてみてくださいね。