材料(2人前)
- パスタ150g
- フリルレタス6枚
- にんじん1/4本
- 生ハム8枚
- ブロッコリー1/2株
- サーモン (柵)150g
- いちご2個
- オニオンドレッシング適量
作り方
- 1.にんじんは輪切りにして型抜きします。
- 2.ブロッコリーは1口大にし、いちごは1/4に切ります。
- 3.生ハムは2〜3枚でバラのように巻きます。
- 4.サーモンは薄切りにし、2〜3枚でバラのように巻きます。
- 5.お湯に塩を大さじ1(分量外)を入れて沸いたら、にんじんとパスタを中火で茹でます。
- 6.茹で時間が残り3分になったら、ブロッコリーを一緒に茹でます。
- 7.茹でたパスタや野菜を氷水でしめます。
- 8.器にパスタを盛りつけてフリルレタスを散らし、他の具材を飾り付けてドレッシングをかけたら完成です。