材料(2人前)
- 鶏むね肉150g
- 料理酒大さじ1
- アボカド1/2個
- ミニトマト4個
- ①マヨネーズ大さじ2
- ①わさび小さじ1
- ①しょうゆ小さじ1/2
作り方
- 準備.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2.鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3.耐熱ボウルに入れ料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。
- 4.ボウルに①を入れてよく混ぜ、1、粗熱がとれた3を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5.器に盛り付けたら、完成です。