材料(1人前)

  • ごはん200g
  • アボカド1個
  • マグロ (ねぎとろ用)100g
  • しょうゆ小さじ2
  • 卵黄1個
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    アボカドは半分に切り種と皮を取り除いたら、1cm角に切りボウルに入れ半量のしょうゆと一緒に混ぜ合わせます。
  2. 2.
    別のボウルにねぎとろ用のマグロを入れ、残りのしょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    丼にごはんを盛ったら真ん中に2を乗せ、周りに1を乗せてねぎとろの上に卵黄とのりをかけて出来上がりです。