材料(5個分)

  • ごはん200g
  • お稲荷さんの皮5枚
  • 具材
  • 長ねぎ5cm
  • わかめ (戻したもの)10g
  • 天かす10g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1/2
  • (A)わさび小さじ1/2
  • 白いりごま (飾り用)適量
  • 大葉適量

作り方

  1. 準備.
    わかめは2cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    お稲荷さんの皮は短い方の2辺に切り込みを入れ、広げます。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ、1と残りの具材を加えて更に混ぜます。
  5. 4.
    ごはんを加えて、全体が馴染むようにしっかり混ぜます。
  6. 5.
    奥2cm程を残して、4を乗せ、巻きます。
  7. 6.
    大葉を敷いたお皿に盛り付け、白いりごまをトッピングして完成です。