材料(2人前)

  • マカロニ30g
  • お湯 (ゆでる用)1000ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ2
  • パイナップル (カット)200g
  • キウイ1個
  • (A)オリーブオイル小さじ2
  • (A)レモン汁小さじ2
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)粗挽き黒こしょうふたつまみ
  • フリルレタス2枚

作り方

  1. 準備.
    キウイは皮をむいておきます。
  2. 1.
    パイナップルは1cm幅に切ります。キウイは1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かして塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、粗熱を取った2を加え、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4.
    フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。