材料(6個分)

  • 薄力粉80g
  • (A)ベーキングパウダー5g
  • (A)ストロベリーパウダー大さじ1
  • 溶かし無塩バター80g
  • 卵 (Mサイズ)2個
  • 砂糖70g
  • サラダ油適量
  • 薄力粉適量
  • ストロベリーチョコレート80g
  • お湯 (湯せん用)適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに溶かし無塩バター、卵、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    薄力粉、(A)をふるい、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ストロベリーチョコレートは刻み、湯せんで溶かします。
  5. 4.
    2に半量の3を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    型にサラダ油を塗り、薄力粉をまぶし、4を流し入れます。180℃のオーブンで15分焼き、粗熱を取ります。
  7. 6.
    5の1/3の部分を残りの3に浸します。ストロベリーチョコレートが乾いたら器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。