材料(2人前)

  • じゃがいも (70g)1個
  • しいたけ1個
  • 乾燥わかめ小さじ1
  • 300ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ4

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    しいたけは石づきをとって薄切りにし、じゃがいもは半月切りにします。
  3. 2.
    鍋に水、じゃがいもを入れて中火にかけ、5分程加熱します。
  4. 3.
    2のじゃがいもに火が通ったら、1のしいたけ、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。 ひと煮立ちしたらみそを溶きます。
  5. 4.
    器に3を盛り、完成です。