じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
「 じゃがいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもがたっぷりと入ったお味噌汁です。出汁のほかにしいたけの旨味も加わり、とても美味しくてほっとする一品です。味が薄い場合は、味噌を足して頂いても構いません。おなかにもたまるので、朝ごはんにもぴったりです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. しいたけは石づきをとって薄切りにし、じゃがいもは半月切りにします。
- 2. 鍋に水、じゃがいもを入れて中火にかけ、5分程加熱します。
- 3. 2のじゃがいもに火が通ったら、1のしいたけ、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。 ひと煮立ちしたらみそを溶きます。
- 4. 器に3を盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
みそを溶き入れたら、沸騰させないように注意して下さい。じゃがいもによって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。薄味になっておりますので、お好みの味に調節して下さい。
たべれぽ
4.2
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