じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

「 じゃがいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもがたっぷりと入ったお味噌汁です。出汁のほかにしいたけの旨味も加わり、とても美味しくてほっとする一品です。味が薄い場合は、味噌を足して頂いても構いません。おなかにもたまるので、朝ごはんにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. しいたけは石づきをとって薄切りにし、じゃがいもは半月切りにします。
  3. 2. 鍋に水、じゃがいもを入れて中火にかけ、5分程加熱します。
  4. 3. 2のじゃがいもに火が通ったら、1のしいたけ、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。 ひと煮立ちしたらみそを溶きます。
  5. 4. 器に3を盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

みそを溶き入れたら、沸騰させないように注意して下さい。じゃがいもによって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。薄味になっておりますので、お好みの味に調節して下さい。

たべれぽ
4.2

80件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ