材料(2人前)

  • タケノコの水煮150g
  • ベーコン50g
  • マヨネーズ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • レモン汁小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    たけのこの水煮は半分に切り5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、2を入れ中火で焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4.
    1を入れ、中火で焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5.
    (A)を入れ、中火で味が馴染むまで炒めます。
  6. 6.
    レモン汁を回し入れ、全体に絡んだら器に盛り付けて完成です。