めんつゆで簡単 麻婆茄子 のコメント

mmmm
mmmm
ラー油がない場合は入れなくてもいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ラー油はなくても美味しくお作りいただけますよ。お好みに合わせてお試しくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
Mizuki Kudo
Mizuki Kudo
とっても簡単なのに美味しく作れました〜(*´ο`*)
4週間前
ai
ai
鷹の爪は無くても問題ないですか(。・ω・。)?
先月
kurashiru
kurashiru
鷹の爪を省くことで辛い風味は軽減されますが、ご用意のない場合は省いても美味しくお作りいただけますよ。風味豊かな麻婆茄子が仕上がりますので、ぜひつくってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ばたふらい
ばたふらい
豆板醤の代わりにコチュジャンでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンを豆板醤で代用してお作りいただくことは難しいです。コチュジャンは原材料の麹由来の甘みで甘辛い風味、豆板醤はピリッとした鋭く辛い風味がそれぞれ特徴の調味料です。代用されると風味が大きく変わりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめいたします。ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
おゆん
おゆん
ナスを豆腐に代用しても美味しく作れますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナスを豆腐に代えていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ルイニャン
ルイニャン
簡単で美味しくいただきました!娘も満足してくれたようです!
6ヶ月前
Maru Ton
Maru Ton
3倍濃縮な場合は大さじ何杯ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮の場合は、大さじ2に水大さじ1を加えたものを入れてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
taneta
taneta
豆板醤はなくても大丈夫ですか?もしくは代用できるものはありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤は塩味と辛味が効いた独特な味の調味料の為、代用は難しいです。
豆板醤を加えることでピリッとした辛味がアクセントとなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
よしみ
よしみ
とても簡単においしくできました!
旦那さんも満足だったようです!
8ヶ月前
トモコ
トモコ
ナスもらったのがたくさんあって…
今日はこれ作ろう!
8ヶ月前
プチくん
プチくん
めんつゆがなかった場合は何か対応出来ますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆは醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけるようですが、正確な分量はお伝えできかねます。めんつゆを使うと少ない調味料で簡単に味付けができるので、常備していただくととっても便利ですよ。またレシピ通りめんつゆを使用しても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
あひるちゃん
あひるちゃん
めんつゆは昆布だしでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆは昆布だしで代用していただいても大丈夫ですよ。
こちらのレシピでの分量は2倍濃縮タイプのめんつゆの分量になっておりますので、お使いの昆布だしのパッケージの記載に従って、お好みで塩加減は調節してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
きょん
きょん
めんつゆなら私でも出来そうです👌
8ヶ月前
edamame
edamame
めんつゆすごい! 簡単に作れました。とても美味しかったです。
8ヶ月前

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