めんつゆで簡単 麻婆茄子 のコメント

ベリー
ベリー
レシピは2倍濃縮でしたね💦
水とめんつゆの割合を教えてください。
1週間前
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを大さじ3杯、水を150ml加えております。ピリ辛風味で食欲を誘う一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
4日前
エリー
エリー
めんつゆ3倍のやつはどれくらい入れたらいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ2、水大さじ1を目安に加えていただくことをおすすめいたします。ごはんにもよく合う一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3週間前
ゆきの
ゆきの
茄子が2本しか残っておらず、他に何か別の食材を入れたいのですが、入れても大丈夫な具材あるでしょうか??
先月
kurashiru
kurashiru
茄子の他にズッキーニ、ピーマン、キャベツ、じゃがいもなどの野菜や春雨、豆腐などを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
Misa Akahane
Misa Akahane
豆腐で作りました。合挽きがあったので代用し、とても美味しくできました。ありがとうございます!
先月
コジコジ
コジコジ
ミツカン八方だしというものを使いました。濃縮何倍の記載がなかったのですが、大さじ2で少し薄味なくらいで完成しました。米ナスだと柔らかくなり過ぎず良かったです。
先月
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
牛豚合挽きミンチで作りたいのですが可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚ひき肉は牛豚合挽き肉に代えてもお作りいただけますよ。お手軽に風味豊かな麻婆茄子をお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
きよちゃん
きよちゃん
めんつゆが、4倍濃縮の場合どのぐらいの分量がいいのでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3を「めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1.5+水 大さじ1.5」に置き換えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ちゃんみき
ちゃんみき
めんつゆがストレートタイプの場合の分量が知りたいです!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ストレートタイプのめんつゆを使用する場合、大さじ6を目安に加えて、水を100ml程度に減らしてください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
4ヶ月前
Hisao Ikeda
Hisao Ikeda
水溶き水溶き片栗粉が大さじ2杯とは どういうことですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉は、「片栗粉:水=1:2」の割合で準備しております。片栗粉を大さじ2/3、水を大さじ4/3計量して水溶き片栗粉をご用意くださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
mmmm
mmmm
ラー油がない場合は入れなくてもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラー油はなくても美味しくお作りいただけますよ。お好みに合わせてお試しくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
Mizuki Kudo
Mizuki Kudo
とっても簡単なのに美味しく作れました〜(*´ο`*)
5ヶ月前
ai
ai
鷹の爪は無くても問題ないですか(。・ω・。)?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鷹の爪を省くことで辛い風味は軽減されますが、ご用意のない場合は省いても美味しくお作りいただけますよ。風味豊かな麻婆茄子が仕上がりますので、ぜひつくってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
ばたふらい
ばたふらい
豆板醤の代わりにコチュジャンでもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンを豆板醤で代用してお作りいただくことは難しいです。コチュジャンは原材料の麹由来の甘みで甘辛い風味、豆板醤はピリッとした鋭く辛い風味がそれぞれ特徴の調味料です。代用されると風味が大きく変わりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめいたします。ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
おゆん
おゆん
ナスを豆腐に代用しても美味しく作れますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナスを豆腐に代えていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
ルイニャン
ルイニャン
簡単で美味しくいただきました!娘も満足してくれたようです!
10ヶ月前
Maru Ton
Maru Ton
3倍濃縮な場合は大さじ何杯ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮の場合は、大さじ2に水大さじ1を加えたものを入れてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
taneta
taneta
豆板醤はなくても大丈夫ですか?もしくは代用できるものはありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤は塩味と辛味が効いた独特な味の調味料の為、代用は難しいです。
豆板醤を加えることでピリッとした辛味がアクセントとなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
よしみ
よしみ
とても簡単においしくできました!
旦那さんも満足だったようです!
1年前
トモコ
トモコ
ナスもらったのがたくさんあって…
今日はこれ作ろう!
1年前
プチくん
プチくん
めんつゆがなかった場合は何か対応出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
めんつゆは醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけるようですが、正確な分量はお伝えできかねます。めんつゆを使うと少ない調味料で簡単に味付けができるので、常備していただくととっても便利ですよ。またレシピ通りめんつゆを使用しても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
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