ネギ油の作り方 のよくある質問

しじみ
しじみ
ネギの青い部分だけでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ネギの青い部分だけでもお作りいただけますよ。余りがちなネギの青い部分の消費にもぴったりのレシピです。炒め物やチャーハンなどに活用してくださいね。おいしく仕上がりますように。
みー
みー
オリーブオイルじゃだめですか?
kurashiru
kurashiru
ネギの風味を十分に活かすためにサラダ油をご用意いただくことをおすすめいたします。オリーブオイルでもお作りいただけますが、ネギの香りが損なわれてしまう可能性がございます。さまざまなお料理に活用できますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。