ふわふわ バナナチーズマフィン のよくある質問

りん
りん
薄力粉とベーキングパウダーをホットケーキミックスで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しくださいね。
ゆう
ゆう
米粉を使いたいのですが、薄力粉との割合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感やその他の材料の配合が大きく変わるため、こちらのレシピでは薄力粉の代わりに米粉を使用することは難しいです。機会がございましたらレシピ通りに薄力粉を使用してお試しいただけますと幸いです。
まき
まき
ココア味でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの風味は弱まりますが、ココアパウダーを加えてもお作りいただけます。ココアパウダー10gと薄力粉90gを目安に用意し、あわせて振るい入れてくださいね。
みのよし
みのよし
クリームチーズではなくプロセスチーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりは変わりますが、クリームチーズの代わりにプロセスチーズを使用してもお作りいただけます。バナナの甘い香りと濃厚なクリームチーズの相性抜群な一品をお楽しみいただけます。機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。