材料(1食分)

  • さつまいも40g
  • 水 (さらす用)適量
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • バナナ10g
  • 無糖ヨーグルト5g

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮を厚めに剥き、2cm角に切ります。水を張ったボウルに入れて10分程おき、水気を切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけます。500Wの電子レンジで2分程加熱し、柔らかくなったら水気を切ります。
  3. 3.
    熱いうちに2をよくつぶし、粗熱を取ります。
  4. 4.
    バナナとヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    なめらかになったら、ラップで一口大にし、冷蔵庫で10分程休ませます。
  6. 6.
    器に盛り付けて完成です。