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おうちでつくる 馬刺しのタレ
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
先にしょうゆ以外の、粘度の強い調味料を混ぜ合わせる事で、しょうゆとなじみやすく仕上がります。
甘味が強めのしょうゆを使うと、本格的に仕上がりますよ。
材料
(70ml(出来上がり量))
しょうゆ
大さじ3
オイスターソース
大さじ1.5
すりおろし生姜
小さじ1/2
すりおろしニンニク
小さじ1/2
作り方
1.
ボウルにオイスターソース、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れ、よく混ぜ合わせます。
2.
しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成です。